Новости Челябинской области Новости Российской Федерации Вести из глубинки Интервью Россельхозбанк Крестьянские заботы

28 декабря 2017

«Рука Будды» тянется в Европу

 

вчера в 19:00

Экзотический фрукт преподносится как символ удачи и благополучия в Новом году

Клементины, навели (пупочные апельсины) и лаймы уже вряд ли можно назвать экзотическими фруктами. Тем не менее в категории цитрусовых еще остаются привлекательные новинки. Так, на европейские рынки пытаются вывести плоды Цитрона пальчатого, известного как «рука Будды». Тем более, время сейчас для промо этого фрукта самое подходящее — новогодние и рождественские праздники. А «рука Будды» в странах Восточной Азии считается символом счастья, благополучия и долголетия.

«Рука Будды» по праву может называться одним из самых необычных видов цитрусовых, благодаря экстравагантной форме плодов в виде продолговатых щупальцев. Они покрыты ребристой кожицей, весят в среднем около 400 граммов и, как большинство лимонов, имеют множество полезных для здоровья человека свойств: повышают иммунитет, защищают от простудных заболеваний и, по слухам, применяются в народной медицине для лечения алкогольной зависимости. Кроме того, «рука Будды» обладает чудесным, насыщенным ароматом.

рука Будды

Предполагается, что это растение было завезено в Китай из Индии буддийскими монахами в конце четвертого века нашей эра, а потом попало и на Японские острова.

Традиционно культивированием «руки Будды» занимались китайцы и японцы. Теперь перспективной экзотикой занялся фермер Юнес Тази, владелец в третьем поколении плантации в 82 гектара в Северном Марокко. Сейчас он наращивает поставки «рук Будды» в четыре страны — в Испанию, Францию, Швейцарию и Нидерланды, но готов рассмотреть все предложения.
Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/novosti/-ruka-buddy-tjanetsja-v-evropu.html


Возврат к списку

 

Пресс-центр