Основные показатели развития АПК в Челябинской области


  

21.11.2019

По состоянию на 1 ноября 2019 года

показатели ед. изм. факт 2010 г. факт 2011 г. факт 2012 г. факт 2013 г. факт 2014 г. факт 2015 г. факт 2016 г. факт 2017 г. факт 2018 г. 2018 г. к 2017 г.,% январь-октябрь 2018 г. январь-октябрь 2019 г. 2019 г. к 2018 г.,% план 2019 г.
Объем производства продукции млн. руб. 60195,3 84384,6 69605,7 75489,5 91756,3 111353,4 117485,5 125859,4 119416,8 94,9 90489,0 91064,4 100,6
Индекс производства продукции в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах) % к пред. году 85,9 132,8 81,1 109,6 105,0 107,7 103,4 102,6 97,7 95,2 95,6 94,1 98,4 99,7 **
Растениеводство
Общая посевная площадь в хозяйствах всех категорий тыс. га 2074,4 2042,5 1970,6 2016,6 1976,9 1822,3 1858,6 1895,2 1918,0 101,2 1918,0 1939,8 101,1 1920,7 *****
Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий тыс. га 1470,9 1441,1 1409,4 1413,2 1381,2 1277,9 1353,3 1406,1 1392,0 99,0 1392,0 1408,3 101,2 1401,9 *****
в том числе яровые зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу на зерно) тыс. га 1460,9 1430,2 1403,9 1406,3 1376,0 1268,6 1338,2 1387,9 1371,7 98,8 1369,7 1386,9 101,3 1374,4 *****
Производство зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) тыс. тонн 691,8 2218,9 688,7 1031,4 1139,5 1697,9 1947,7 2307,3 1850,3 80,2 1792,3 1693,9 94,5 1792,1 **
Урожайность зерновых и зернобобовых культур по всем категориям хозяйств (с убранной площади) ц/га 8,4 15,9 6,8 9,5 9,8 13,4 14,5 16,8 13,4 79,8 13,0 12,4 95,4
Посевная площадь картофеля по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. га 7,5 7,3 8,4 7,5 6,2 7,3 7,7 7,3 8,1 110,8 8,1 6,9 85,2 8,0 *****
Производство картофеля по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. тонн 74,5 132,5 87,0 90,0 96,8 105,7 91,5 120,5 148,1 122,9 143,4 130,7 91,1 90,0 **
Посевная площадь овощей по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. га 2,2 2,5 1,8 1,8 1,7 1,4 1,5 1,4 1,2 85,9 1,2 1,1 91,7 1,2 *****
Производство овощей по сельскохозяйственным организациям и К(Ф)Х тыс. тонн 56,2 94,0 57,1 88,5 84,2 58,7 65,8 67,6 62,0 91,7 55,1 56,7 102,9 70,3 ****
в том числе овощей закрытого грунта (зимние теплицы) тыс. тонн 6,2 5,7 2,2 6,8 17,7 19,3 21,6 23,9 22,2 92,9 20,2 19,9 98,6 35 ****
Поголовье животных и птицы
Крупный рогатый скот по всем категориям хозяйств тыс. гол 380,4 360,4 350,6 315,3 277,1 262,7 247,6 242,3 240,0 99,1 268,5 263,7 98,2
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 169,4 162,6 157,2 150,4 120,3 112,0 102,0 97,0 95,1 98,0 93,6 93,9 100,3
в том числе коровы по всем категориям хозяйств тыс. гол 177,3 166,1 160,5 146,0 132,8 127,3 119,9 117,4 118,2 100,7 124,3 122,4 98,5
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 70,4 66,7 64,3 59,7 49,1 45,2 40,5 39,3 38,5 98,0 38,5 37,8 98,1
Свиньи по всем категориям хозяйств тыс. гол 389,8 384,5 428,8 456,3 496,6 666,7 738,2 790,1 854,8 108,2 932,8 925,2 99,2
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 281,8 286,7 334,1 375,2 423,5 598,6 672,2 728,3 797,6 109,5 818,2 820,5 100,3
Птица по всем категориям хозяйств тыс. гол 16314,2 18237,4 22131,9 23241,8 26503,8 27563,7 25783,6 24672,5 23966,0 97,1 25759,2 26107,3 101,4
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. гол 14924,7 16979,0 20991,7 22207,8 25571,8 26723,8 25023,1 23954,5 23290,0 97,2 24806,2 25210,1 101,6
Производство продукции животноводства
Молоко по всем категориям хозяйств тыс. тонн 584,9 553,4 524,8 478,8 466,2 446,8 433,9 433,0 429,7 99,2 392,8 379,1 96,5 425,8 **
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 194,5 188,0 182,2 165,1 164,8 155,8 156,1 164,8 168,5 102,2 142,1 138,3 97,3
Мясо (скот и птица на убой в живой массе) по всем категориям хозяйств тыс. тонн 306,7 331,2 373,5 416,4 475,3 503,1 534,3 534,7 541,9 101,3 425,5 427,5 100,5 510,5 **
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 218,9 247,9 295,3 346,5 408,7 441,1 475,6 478,6 487,8 101,9 399,2 402,3 100,8
в том числе мясо КРС по всем категориям хозяйств тыс. тонн 61,7 57,9 54,1 49,0 50,2 43,5 40,1 37,7 38,5 102,1 23,2 22,3 96,1
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 17,8 16,0 14,9 15,2 18,2 13,6 11,5 10,4 11,9 114,4 9,4 8,9 94,7
мясо свиней по всем категориям хозяйств тыс. тонн 62,8 68,7 71,1 75,8 90,0 103,1 134,1 139,2 151,5 108,8 115,0 114,0 99,1
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 30,2 38,3 43,1 50,8 66,6 81,6 114,2 120,5 133,6 110,9 108,0 107,5 99,5
Мясо птицы по всем категориям хозяйств тыс. тонн 174,6 197,1 240,6 283,7 327,0 348,8 352,6 350,2 344,6 98,4 283,1 287,1 101,4
в том числе по сельскохозяйственным организациям тыс. тонн 170,7 193,4 237,1 280,3 323,7 345,8 349,8 347,5 342,1 98,4 281,6 285,8 101,5
Яйца по всем категориям хозяйств млн. штук 1305,6 1322,2 1354,9 1403,9 1470,2 1573,2 1605,5 1679,6 1623,7 96,7 1366,0 1340,9 98,2
в том числе по сельскохозяйственным организациям млн. штук 1151,7 1180,7 1224,9 1285,3 1362,1 1474,3 1515,2 1597,4 1546,1 96,8 1289,5 1269,1 98,4
Рыбоводство и рыболовство
Объем добычи (вылова) водных биологических ресурсов, включая товарное рыбоводство, промышленное рыболовство, любительское и спортивное рыболовство*** тонн


3240,0 4398,0 4549,6 4695,0 4779,6 4839,6 101,3 2243,3 1565,4 69,8
Продуктивность животных в сельскохозяйственных организациях
удой молока на одну корову кг 3762,0 3650,0 3792,0 3777,0 4272,0 4869,0 5036,0 5511,0 5673,0 102,9 4819,0 4760,0 98,8
среднесуточный привес КРС* грамм 538,0 555,0 574,0 544,0 554,0 582,0 589,0 600,0 670,0 111,7 670,0 669,0 99,9
среднесуточный привес свиней * грамм 398,0 414,0 412,0 373,0 456,0 483,0 485,0 453,0 485,0 107,1 479,0 477,0 99,6
яйценоскость 1 курицы штук 325,0 323,0 323,0 323,0 322 326,0 322,0 326,0 324,9 99,7 271,0 271,0 100,0
среднесуточный привес живой массы бройлеров* грамм 47,4 48,6 50,2 50,9 51,7 50,4 52,9 55,3 54,1 97,8 53,8 54,2 100,7
Цена реализации продукции сельскохозяйственными организациями
зерновые культуры руб/ц 483 445 486 563 548 669 698 824 824 100,0 687 1204 175,2
пшеница руб/ц













молоко руб/л 13 15 14 16 18 20 21 24 23 95,0 23 24 105,0
мясо (скот и птица в живом весе)














КРС руб/кг 70 79 88 81 77 93 102 77 79 103,1 97 109 112,4
свиньи руб/кг 82 76 84 81 106 125 107 113 122 108,3 114 122 107,0
птица руб/кг 83 96 57 48 58 65 63 61 64 104,7 59 73 125,1
яйца руб/дес. 21 23 24 30 32 40 42 33 36 78,6 36 40 109,6
     
* по данным Минсельхоза 

** плановые показатели по проекту Соглашения с МСХ РФ на 2017-2020 годы
*** по данным Отдела гос. контроля, надзора, охраны водных биоресурсов и среды их обитания по Челябинской области Нижнеобского территориального Управления Федерального агентства по рыболовству
**** план производства овощей закрытого грунта тепличными комплексами
*****по данным сельскохозяйственных товаропроизводителей, представленным в Минсельхоз

  
Скачать таблицу в pdf, 2019 г.: 
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь
 
Скачать таблицу в pdf, 2018 г.:
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь

Скачать таблицу в pdf, 2017 г.: 
январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
Скачать таблицу в файле xlsx, январь - декабрь 2016 г.