Аккаунты минсельхоза в соцсетях


От поля до прилавка – контроль за ценами и создание запасов продовольствия позволяют снизить ажиотажный спрос

От поля до прилавка – контроль за ценами и создание запасов продовольствия позволяют снизить ажиотажный спрос
24 марта 2020 г.
Версия для печати

Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин отметил снижение ажиотажного спроса в торговле на продукты питания в сравнении с прошлой неделей, чему в немалой степени способствовало своевременное насыщение магазинов продукцией местного производства. В то же время производители готовой продукции – предприятия переработки – отмечают рост заявок от других регионов.

Мониторинг ситуации с социально значимой сельскохозяйственной продукцией и продукцией пищевой и перерабатывающей промышленности в крупных регионах России был рассмотрен на заседании оперативного штаба под председательством федерального министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, организованного в режиме видеоконференции. О ситуации со снабжением населения своих регионов социально значимыми продуктами отчитались руководители АПК Алтайского края и Приморского края, Московской области и Санкт–Петербурга, республик Башкортостан и Татарстан, Новосибирской, Свердловской и Челябинской областей. В региональных студиях присутствовали представители крупных торговых сетей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Как отметил Дмитрий Патрушев, в целом обстановка в России с обеспечением продуктами питания стабильная, дефицита товаров на складах торговых сетей и в распределительных центрах не наблюдается. Торговые сети в достатке сегодня обеспечены товарами длительного срока хранения: сахар, соль, крупы, макаронные изделия, мясные и рыбные консервы. Ажиотажный спрос на самые востребованные товары идёт на спад. Отдельно минсельхоз России контролирует цены и обеспечение регионов картофелем и овощами так называемого борщевого набора. На лук, капусту, морковь отмечается небольшой сезонный рост цен.

По словам министра сельского хозяйства России, подход к мониторингу цен обусловлен пониманием, что сельскохозяйственные товаропроизводители не могут работать себе в убыток. Есть объективные процессы, такие, как инфляция. Но все случаи необоснованного повышения цен будут рассматриваться и пресекаться, контроль за этим осуществляет антимонопольная служба и прокуратура.

В то же время, производители гречихи и сахара ещё в начале этого года работали на грани рентабельности. Поставки гречневой крупы в январе-феврале, по информации алтайских аграриев, были снижены на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года вследствие затоваренности рынка. В последние недели марта поставки гречихи выросли на 30%. В Алтайском крае имеется достаточный запас зерна гречихи в объёме почти 390 тыс. тонн.

В свою очередь, челябинские производители готовой продукции, в частности, гречневой крупы, заявляют, что рост заказов в марте на 500% практически исчерпал их внутренние запасы сырья.

«В области имеется 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, этого объёма хватит для обеспечения потребностей переработки в производстве хлеба и других продуктов вплоть до нового урожая, - рассказал Алексей Кобылин. - Все челябинские производители муки, круп, макаронных изделий уже вторую неделю работают в режиме «24 на 7», чтобы обеспечить поставки не только по заявкам внутри области, но и в другие регионы России. 80% этой продукции отгружается и вывозится за пределы области. Челябинская область поставляет в другие регионы мясо птицы и свинину, мясные изделия и субпродукты. Для обеспечения объёмов поставок продукции по поступившим заявкам предприятия переработки ведут закупку сырья по рыночным ценам, в частности, закупают фуражное зерно и гречиху. Сегодня в сутки компания «Ресурс» - крупнейший производитель круп, расположенный в Челябинской области, - фасует и отгружает 300 т гречневой крупы».

Региональный министр Алексей Кобылин обратился с просьбой к Дмитрию Патрушеву рассмотреть вопрос снабжения предприятий переработки сырьём по ценам сельхозтоваропроизводителей. Министр сельского хозяйства России дал поручение аппарату федерального минсельхоза предметно рассмотреть вопросы логистики между регионами и оказать необходимое содействие.

Пресс-центр Минсельхоза

Челябинской области


Теги: запас продовольствия, снижение цен
Количество показов: 362
Дата создания: 24.03.2020 15:12:35
Дата изменения: 24.03.2020 15:20:17
Актуально:  Да
Рубрика:  Рынок продовольствия / Пищевая промышленность

Возврат к списку


Материалы по теме:

WEB-газета